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お客様の声:リクルートトップパートナーの「ヒューマンワーク」求人広告掲載をご利用いただいた「お客様の声」を随時ご紹介しています!

”採用効果を第一に考えた提案や指摘が、
常に成果へとつながっている”

お客様の声 vol.07

飲食店経営事業、他
株式会社プロスペリティ1

[ご利用いただいた媒体]

タウンワーク タウンワークi+

[写真]採用ご担当者様

人材派遣・人材紹介 株式会社プロスペリティ1様
募集背景

飲食店の場合、繁忙期前の増員と、アルバイトの方の入れ替わりのタイミングにおける欠員補充など、人材募集が必要な時期が決まっている。人員確保の必要性に応じて、時期に合わせて定期的に出稿している。

採用課題

会社の理念に沿った良い人材を一定数獲得できるかということと、応募者が減っていること。
人手不足に関しては、数年前から飲食業界全体における課題の1つ。

募集内容

ホール・キッチンのアルバイト・パートをメインに募集。面接は、店舗ごとに店長が行っている。
現在働いている方々は、学生、主婦、フリーター、シルバー人材など幅広い。


ヒューマンワークを知ったきっかけについて教えて下さい

以前は私の直属の上司が採用担当をしており、ヒューマンワークさんとはその頃から4年ほどお付き合いをさせていただいています。その後私に担当が変わり、現在の営業担当さんとは1年半ほどのお付き合いになりますね。
営業担当さんは仕事ぶりはもちろんのこと、明るくて笑顔の素敵な方なので、もっとお会いしたいくらいです(笑)

営業担当さんは、夏や年末年始など、わざわざ会社へご挨拶に来てくれます。お土産を下さったりもして、そういったところからも営業担当さんの「相手に喜んでもらいたい」という思いが伝わってくるので、その気持ちをいつも嬉しく感じています。
我々もサービス業をしているので、同じサービス業に携わる方として、その姿勢に感心しています。

求める人物像についてお聞かせください

求める人物像についてお聞かせください

まずは、元気があること。応募者の面接は店長が行っていますが、「元気」が1番のポイントである点は、面接担当の店長たちとも共有しています。

ホームページの募集要項にも記載していますが、採用するにあたって経験やスキルなどは問いません。もちろん経験者の方は即戦力としてご活躍していただけますが、中には経験があるがゆえに「前のお店ではこうだったのに」と考える方もいらっしゃいます。
未経験の方の場合は入社してから当社の理念や方針をイチから理解して学んでいただくことになるので、長い目で見るとお店にとってプラスになるという利点がありますね。
当社にはアルバイトからのスタートでその後社員になり、現在は店長をしている者もおります。

現在働いているスタッフの年齢層はさまざまで、高校1年生の子もいれば、60歳以上のシルバー人材の方もいます。
60歳以上の方の中には、現役時代に厨房や接客などを30~40年以上経験されているような大ベテランの方もいらっしゃるので、経験や知識という面でこちらとしても勉強になることが多いです。

利用したサービス(媒体)と、採用結果についてお聞かせください

利用している媒体は、タウンワーク(TOWN WORK)と、タウンワークi+(アイプラス)です。これまでにかなりの数の原稿を出稿しており、お陰さまで100名近い方々の採用ができました。
飲食店の定着率に関しては厳しい面もがありますが、約半数の方が一定期間働いてくれています。今後も、長く働いてくれる人材を獲得できたらと考えています。

営業担当さんは求人原稿の文章について、「その書き方だと効果が出ませんよ」「ここの部分は違うと思います」など、常に当社のことを考えたアドバイスをしてくれます。
採用に繋がる原稿にするため、違う部分は「違う」とはっきり指摘してくれるので、こちらとしても助かっています。 お陰さまで人材を獲得するのが厳しい中でも一定数の採用に繋がり、成果が出ています。

ヒューマンワークを利用されたご感想をお願いします

ヒューマンワークを利用されたご感想をお願いします

素早いレスポンスやアクション、的確なご提案、万全なアフターフォローなど、サービスへの満足度は非常に高いです。また、常に当社の課題に沿ったご提案内容を持ってきて下さるため、とても信頼しています。

こちらから急なお願いをすることもあるのですが、営業担当さんはいつもレスポンスやアクションが早く、仕事の進みが早いので助かっています。例えば「急遽欠員が出た」という時や、「こういう資料はありませんか?」というこちらからの問い合わせに関しても、すぐに対応していただいています。
私が他の業務で忙しく申し込み内容に不備などがあった場合などもすぐに連絡をくれるので、気づくことができます。原稿の間違いなども指摘していただけるので助かりますね。

どうしてもタイミングなどによっては応募者が集まりにくい時期もありますが、営業担当さんはそういった飲食業界の求人動向についても教えてくれるので助かっています。
ぜひ今後も、新しいご提案などを随時していただきたいですね。

Client information /お客様情報

株式会社プロスペリティ1

会社情報

社名
株式会社プロスペリティ1
業種
飲食店経営事業、飲食フランチャイズ事業
所在地
東京都六本木
WEBサイト
http://www.takada-ya.co.jp/

■1995年8月に北四条に1号店をオープン。現在では主要ブランド「北前そば高田屋」「鴨料理 ごまそば高田屋」「日本料理 ごまそば高田屋」「そばと丼 高田屋」を展開。

■ 「美食を創る」「技術を極める」「伝統を守る」をモットーに、毎日1万食以上の蕎麦をご提供。お客様に美味しく味わっていただくためセントラルキッチンは採用せず、店内で仕込み・調理を行っています。週に1回、役員も交えた試食会を行い、お客様にご満足頂けるメニュー作りを行っています。

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